Món Bánh mì sandwich kẹp cá ngừ nướng theo phong cách Finger Food sẽ là gợi ý sáng giá cho bữa ăn sáng hay buổi picnic ngoài trời cuối tuần này đó.

Nguyên liệu cần có:

• 50gr cá ngừ ngâm dầu
• 2 miếng bánh mì sandwich
• 50gr dưa leo cắt sợi
• 20gr xà lách cắt sợi
• 20gr hành tây cắt sợi
• 20gr cà chua cắt lát
• Gia vị: mayonnaise, tương cà, tương ớt, muối, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

Bánh mì kẹp salad cá ngừ ngâm dầu nướng

• Nguyên liệu cho món Bánh mì kẹp salad cá ngừ ngâm dầu nướng gồm có:

Những nguyên liệu giản đơn cho món ăn

• Xà lách rửa thật sạch, vẩy ráo, cắt nhổ. Cà chua bi rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, thái khoanh mỏng. Trộn cá ngừ ngâm dầu, hành tây, xà lách, cà chua với nhau. nêm một ít muối tiêu.

trộn thật đều các nguyên liệu với nhau

• Trộn 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê tương cà, 1 muỗng cà phê xốt mayonnaise, chút muối với nhau.

Chế biến món nước sốt

• Bánh mì sandwich cắt bỏ rìa chung quanh, dùng chày gỗ cán hơi mỏng. Cho 1 muỗng hỗn hợp nhân cá ngừ, rau trộn lên ⅓ (một phần ba) miếng bánh mì sau đó cuộn tròn lại.

Cho nhân vào bánh mì và cuộn lại

• Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dùng khăn giấy lau đều mặt chảo để dàn dầu thành một lớp mỏng. Dầu nóng cho miếng bánh mì sandwich lên nướng áp chảo cho chín vàng đều các mặt.
• Lấy cuộn sandwich ra, cắt khoanh vừa ăn, trang trí thêm với ngò rí và ớt sừng, dọn chấm kèm sốt.

• Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm món bánh ăn sáng ngon tuyệt này nhé!

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)